Amb. 317b.2° Folio 91 recto (Mendel II)
Vorname(n):Ursula Nachname(n):Mayrin (Mayr; Mayer; Mayer; Meier)
Kategorie:Köchin Beruf(e):Köchin Berufsgruppe:Dienstleister
Arbeitsgeräte:Drehspieß; Teller; Krug; Kanne Beschreibung:Die Köchin steht in ihrer Küche und stellt einen großen Topf mit Fleischstücken auf den Herd, auf dem Hühner an zwei Drehspießen gebraten werden. Rechts am Boden kauert eine Katze. Im Hintergrund stehen irdene Krüge, Teller und Pfannen aus Zinn bzw. Eisen im Regal sowie zwei große Kupferkannen auf dem Boden.
Material:Papier Blattmaße::H 306 x B 213 Wasserzeichen:Nichts erkennbar Zustand:Das Blatt ist fleckig und verschmutzt und besonders im unteren Bereich berieben. Am unteren Rand wurde ein 20 x 70 mm großes Stück Papier eingefügt, aber nicht retuschiert. Das Bild ist insgesamt gut erhalten, unten jedoch ebenfalls berieben. Es ist fraglich, ob das Bildnis an der richtigen Stelle eingebunden ist, da die Köchin bereits 1603 in die Stiftung eintrat.
Maltechnik:Pinselmalerei Farbauftrag:Wasser- und Temperafarben, Höhung in Weiß Bildmaße:H 215 x B 181 Künstler:N.N. Datierung:1603
Literatur:--- Kommentar:Die Köchin wurde, nachdem sie nicht mehr als Köchin in der Stiftung arbeitete und bei ihrer Tochter wohnte, weiterhin von der Stiftung unterstützt, von der sie wöchentlich fünf Batzen erhielt. Der Batzen ist eine Silbermünze und hat einen Wert von 4 Kreuzern gehabt.
Transkription:Anno 1603 acht tag nach laurentii ist ursula mayrin wittib und burgerin zu einer köchin in das zwölf brüder hauß angenumben.
Darunter:
Dieße Ursula Mayrin starb den 1 Septembr(is) Anno 1622, nachdem sie drey Jahr nicht mehr alß eine Köchin der Stifft(ung) vorgestandten, sonder bey Ihrer dochter gewessen, und wochentlich auß dem Allmussen fünff Patzen gehabt.
Kommentar:Der erste Teil der Inschrift entstand nach der Aufnahme der Köchin in die Stiftung, der zweite Teil nach ihrem Tod. Datierung:1603; 1622 Technik:Schwarze Tinte
Anmerkung:Oben rechts erscheint in rot-brauner Tinte eine "145" sowie in Blei die Blattzählung "91".
Vorname(n):Ursula Nachname(n):Mayrin (Mayr; Mayer; Mayer; Meier)
Brudernr.:--- Kategorie:Köchin Beruf(e):Köchin Berufsgruppe(n):Dienstleister
Herkunft:Nürnberg Lebensdaten:16. Jahrhundert - 1622.09.01. Krankheit(en):--- Todesursache:--- Todeszeitpunkt:--- Todesort:Nürnberg, bei der Tochter Bestattungsort:Nürnberg
Aufnahmedatum:1603.08.17. Aufnahmealter:--- Aufenthaltsdauer:16 Jahre Fürbitter:--- Wohnort:--- Ämter und Titel:--- Kommentar:Drei Jahre vor ihrem Tod zog die Köchin zu ihrer Tochter.
Örtlichkeit:Innenraum; Küche Einrichtung:Herd; Feuerstelle; Regal
Körperhaltung:Stehend Tätigkeit(en):Die Köchin steht in ihrer Küche und stellt einen großen Topf mit Fleischstücken auf den Herd, auf dem Hühner an zwei Drehspießen gebraten werden. Rechts am Boden kauert eine Katze. Im Hintergrund stehen irdene Krüge, Teller und Pfannen aus Zinn bzw. Eisen im Regal sowie zwei große Kupferkannen auf dem Boden. Material(ien):Huhn; Fleisch Arbeitsgerät(e):Drehspieß; Teller; Krug; Kanne Erzeugniss(e):Huhn; Fleisch; Speisen
Person(en):---